項目內容

中藥揮發性香氣成分的表徵及其在品質控制中的應用

項目編號 24B2/029A

項目名稱中藥揮發性香氣成分的表徵及其在品質控制中的應用

獲資助機構香港中文大學

優先主題: ---

獲批核的資助上限: HK$1,529,800.00 (實際的資助額將會根據項目的執行、經過審計的實際項目成本、收入以及撥款餘額等因素進行調整。)

項目狀態: 進行中

項目擬應用氣相-離子遷移譜和電子鼻技術建立魚腥草指紋圖譜，快速鑒別身份信息，運用所建立標籤完成魚腥草真偽鑒定，地理溯源及保質期評估。有關驗證將可推廣應用至貴價中藥如新會陳皮當中，提供客觀數據支持中藥的發展。