项目内容

中药挥发性香气成分的表徵及其在品质控制中的应用

项目编号 24B2/029A

项目名称中药挥发性香气成分的表徵及其在品质控制中的应用

获资助机构香港中文大学

优先主题: ---

获批核的资助上限: HK$1,529,800.00 (实际的资助额将会根据项目的执行丶经过审计的实际项目成本丶收入以及拨款馀额等因素进行调整。)

项目状态: 进行中

项目拟应用气相-离子迁移谱和电子鼻技术建立鱼腥草指纹图谱，快速鉴别身份信息，运用所建立标籤完成鱼腥草真伪鉴定，地理溯源及保质期评估。有关验证将可推广应用至贵价中药如新会陈皮当中，提供客观数据支持中药的发展。