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项目旨在透过养生食疗为主轴培养学生及大众兴趣,同时鼓励饮食界与中医药的跨界别合作,开发功能性食品,推广中医药文化至市场大众。项目将举办工作坊和讲座,加深学生及饮食业界对养生食疗的了解,举办比赛培养学生对中医药的兴趣,并举办养生食疗週,鼓励业界把养生食疗推至市场。